Mitä retkieväitä kannattaa varata tunturipäivälle Saariselällä?

Hyvät retkieväät Saariselällä ovat helposti kannettavia, ravitsevia ja valmiita syötäväksi ilman keittimiä tai kattamista. Tunturipäivälle sopii yksi täyttävä pääruoka, kevyempää purtavaa väliin ja riittävästi juotavaa. Meillä Pirkon Pirtissä valmistamme eväät lappilaisista mauista ja räätälöimme sisällön ryhmäsi toiveiden mukaan. Kun tilaat ne etukäteen, aamu alkaa reppujen pakkaamisella eikä ruokaostosten hakemisella, ja ryhmä pääsee lähtemään reitille ajoissa. Tilaus onnistuu helposti, kun tiedät ryhmän koon ja toiveet etukäteen.

Mitä retkieväät Saariselällä kannattaa pakata mukaan?

Tunturissa kuluu energiaa enemmän kuin kaupungilla kävellessä, ja tuulessa tai pakkasessa nälkä yllättää nopeasti. Suunnittele päivälle kolme ruokahetkeä: aamupala ennen lähtöä, lounas reitin puolivälissä ja pieni naposteltava loppumatkalle. Lounaaksi sopii täyttävä ruoka, jonka ehdit syödä nopeasti, ettet jäähdy paikallaan. Pienet palat, kuten leivät ja rieskat, kulkevat taskussa ja kestävät repun kolhut. Tauolla on helppo tarttua niihin hanskat kädessä. Makea pala, esimerkiksi pulla tai pähkinäsekoitus, antaa vielä voimia viimeiselle kilometrille.

Mieti ryhmän eväitä myös kuljetuksen kannalta. Kuivat ja tiiviit ruoat kestävät repussa, kun taas herkät salaatit tarvitsevat oman rasiansa. Juomille kannattaa varata lämpöeristetty pullo, sillä lämmin juoma piristää kylmällä tauolla. Jaa painavimmat kantamukset useamman repun kesken, niin kukaan ei kanna koko ryhmän lounasta. Pakkaustavasta ja ruokien valinnasta sovimme tilauksen yhteydessä, kun tiedämme reitin pituuden ja ryhmäsi koon. Tarkista myös ennen lähtöä, että kaikilla on omat juomapullot.

Kun tilaat eväät etukäteen, aamu alkaa reppujen pakkaamisella eikä ruokaostosten hakemisella.

Miten retkieväät Saariselällä tilataan ennakkoon?

Ennakkotilauksessa kerrot meille ryhmän koon, retkipäivän ja toiveesi, ja me hoidamme loput. Tilaa retkieväät ja eräruoat vaikka mökkimajoituksen kylkeen, niin ruoka on valmiina silloin, kun reppu lähtee selkään. Sinun ei tarvitse kiertää kauppoja lomapäivän aamuna eikä arvuutella, riittääkö leipä kaikille. Aamu pysyy rauhallisena, ja aikaa jää sään tarkistamiseen, varusteisiin ja kameran akun lataamiseen. Toimitusajan ja paikan sovimme tilauksen yhteydessä. Pienelle seurueelle tämä on kätevää, isolle ryhmälle vielä kätevämpää, koska toiveet kerätään kerralla.

Kerro tilatessasi, montako henkeä lähtee, kuinka pitkä reitti on ja milloin ryhmä aloittaa taipaleen. Näillä tiedoilla suunnittelemme sopivan määrän ja sisällön, ja sinä voit keskittyä reitin valintaan. Kerro myös ruokavaliot ja allergiat, jotta jokaiselle löytyvät omat eväät eikä kenenkään tarvitse jäädä katsomaan muiden syömistä. Lisää aiheesta kerromme artikkelissa erityisruokavalioista catering-tilauksessa. Mitä tarkemmin kerrot, sitä paremmin eväät vastaavat ryhmäsi tarpeita, ja tilaus pysyy selkeänä myös viime hetken muutosten jälkeen.

Retkieväät ryhmälle: perheelle, ystäville ja työporukalle

Perheen kanssa toimii tuttu ja helposti syötävä ruoka, koska lapset eivät jaksa odottaa nälissään. Ystäväporukka hiihtoretkellä tarvitsee enemmän energiaa ja useamman välipalan. Työporukan virkistyspäivällä eväät voivat kuulua ohjelmaan, ja yhteinen tauko tunturissa kokoaa ryhmän yhteen. Kokous- ja virkistyspäivän tarjoiluista kerromme lisää oppaassa yritystilaisuuden cateringista Saariselällä. Lapsiperheessä kannattaa pakata mukaan myös ylimääräistä syötävää, sillä tauot venyvät helposti. Kuumaa juomaa kannattaa varata jokaiselle ryhmän jäsenelle.

Räätälöimme menun toiveidesi mukaan, joten sisältö ei ole joka ryhmälle sama. Lappilainen ruokakulttuuri antaa pohjan, ja voit toivoa lappilaisia makuja, kuten Lapin rieskoja. Tunturipäivän jälkeen ryhmä voi jatkaa illalla ravintolassamme à la carte -ruokailuun. Siellä päivän parhaat hetket on mukava jakaa pöydän ääressä. Tutustu catering-palveluihimme, jätä yhteydenottopyyntö ja kerro retken päivä sekä ryhmän koko, niin suunnittelemme eväät yhdessä.