Paljonko pitopalvelu maksaa Saariselällä tai Ivalossa?

Pitopalvelun hinta Saariselällä tai Ivalossa selviää, kun vierasmäärä, menu, toimitusosoite ja palvelun laajuus ovat tiedossa. Pelkkä ruokatoimitus maksaa vähemmän kuin juhlaillallinen, johon kuuluvat kattaus, tarjoilu ja loppusiivous. Pirkon Pirtti laatii tarjouksen tilaisuutesi tarpeiden mukaan, jotta tiedät etukäteen, mitä kokonaisuuteen kuuluu.

Mistä pitopalvelun hinta Saariselällä tai Ivalossa muodostuu?

Vierasmäärä vaikuttaa raaka-aineiden määrään, valmistustyöhön ja kuljetuskalustoon. Suuren seurueen annoskohtainen kustannus voi laskea, koska valmistelun ja kuljetuksen kiinteät kulut jakautuvat useammalle ruokailijalle. Pienen tilaisuuden kustannuksista taas suurempi osa voi muodostua toimituksesta ja valmistelusta.

Menu määrittää suuren osan ruokakustannuksista. Usean ruokalajin illallinen, poro- tai kala-annokset ja käsityötä vaativat jälkiruoat maksavat yleensä enemmän kuin selkeä buffetkokonaisuus tai aamiaistarjoilu. Voit tutustua Pirkon Pirtin menuun ennen tarjouspyynnön tekemistä.

Kuljetuksen hintaan vaikuttavat toimitusosoite, ajankohta ja kuljetettavan kokonaisuuden koko. Saariselän mökkialueelle tai Ivaloon vietävä lämmin ruoka vaatii kuljetukselta enemmän kuin valmiiksi jäähdytetty aamiaistoimitus. Myös astiat, tarjoiluvälineet ja niiden palautus kannattaa sopia tarjouksessa.

Tarkka tarjous syntyy, kun menu, vierasmäärä, toimitusosoite ja tarjoilun laajuus ovat tiedossa.

Pitopalvelun hinta Saariselällä tai Ivalossa: esimerkkilaskelma

Kuvitellaan 30 hengen mökki-illallinen. Jos valitun menun laskennallinen hinta olisi 45 € henkilöltä, ruoan osuus olisi 30 × 45 € eli 1 350 €. Jos kuljetukseen, kattaukseen ja sovittuun palveluun varattaisiin esimerkin vuoksi 250 €, kokonaissumma olisi 1 600 € eli 53,33 € vierasta kohden. Laskelma havainnollistaa hinnoittelua, eikä se ole Pirkon Pirtin hinnasto tai tarjous.

Kokonaisuus voi olla tätä suppeampi tai laajempi. Pelkkä ruokien toimitus mökille vähentää henkilöstötyötä, kun taas paikan päällä järjestettävä tarjoilu kasvattaa työtuntien määrää. Pirkon Pirtin pitopalvelu voi kattaa juhlaillallisen lisäksi esimerkiksi aamiaistarjoilun.

Erityisruokavaliot ja tarjoilu vaikuttavat työmäärään

Ilmoita allergiat ja erityisruokavaliot tarjouspyynnössä henkilömäärineen. Yksi kasvisannos ei välttämättä muuta kokonaishintaa paljon, mutta useat toisistaan poikkeavat ruokavaliot voivat vaatia erillisiä raaka-aineita, valmistusvaiheita ja pakkauksia. Vakavasta ruoka-allergiasta kannattaa kertoa erikseen, jotta keittiö voi arvioida toteutuksen turvallisuuden.

Tarjoilun laajuus vaikuttaa sekä hintaan että siihen, kuinka paljon sinun pitää tehdä itse. Sovi, kuuluuko palveluun ruokien toimitus, esillepano, kattaus, tarjoilu, astiat tai siivous. Mökille tilattavan catering-palvelun ohje auttaa hahmottamaan toimitukseen tarvittavat tiedot.

Näillä tiedoilla saat vertailukelpoisen tarjouksen

Kerro tarjouspyynnössä päivämäärä, tarjoiluaika, tarkka osoite, vierasmäärä ja toivottu menu. Lisää tiedot lapsista, erityisruokavalioista sekä siitä, tarvitsetko henkilökunnan paikan päälle. Jos tilaisuus järjestetään vuokramökillä, tarkista keittiön varustelu, ruokailutilan koko ja kulkuyhteys ennen tilausta.

Pyydä tarjoukseen erittely ruoasta, kuljetuksesta, henkilöstöstä, astioista ja muista sovituista palveluista. Tarkista myös tilauksen viimeinen muutosajankohta ja peruutusehdot. Näin vierasmäärän muuttuminen tai aikataulun siirtyminen ei aiheuta epäselvyyttä laskutukseen.